Rudy 4#1

7 Makanan Penangkal Stress

Apakah Anda sedang stress berat?
Mengalami kondisi tegang dan gelisah?
Pusing karena krisis ekonom global?
Biasanya orang akan mencari pelarian
dengan mengkonsumsi es krim, permen,
atau bahkan lari ke alkohol. Jangan sekalikali
mencobanya!
Makanan manis akan direspon insulin tubuh dan
menurunkan gula darah secara spontan sehingga
nalah memicu dilepaskannya hormon stress. Akibatnya urat syaraf Anda akan lebih stress dari kondisi sebelumnya. Dan alkohol? Sudah jelas Anda akan jauh lebih
terpuruk lagi jika nekat memilihnya sebagai pelarian.
Anda tak perlu khawatir, makanan penangkal stress benarbenar
ada! Berikut adalah 7 yang terbaik diantaranya :

1. Semua jenis berry
Ketika ketegangan melanda, coba kunyah segarnya buah berry
dingin jenis apapun (strawberry, blueberry, raspberry atau
blackberry) satu persatu. Karena jenis karbohidratnya lambat
berubah menjadi gula, maka Anda tidak akan mengalami
lonjakan gula darah. Sebagai bonus, buah berry kaya vitamin C
yang akan menangkal lonjakan cortisol hormon stress.
2. Guacamole
Jangan bingung dengan namanya. Guacamole adalah buah
alpukat yang dicampur dengan sedikit bawang, perasan lemon,
dan garam. Alpukat kaya akan vitamin B yang kandungannya
paling cepat hilang di tubuh ketika Anda stress. Vitamin B juga
dibutuhkan untuk menjaga sel-sel syaraf dan otak. Rasa creamynya
juga berasal dari lemak sehat. Anda bisa menambahkan
irisan tomat jika suka.
3. Kacang-kacangan
Satu ons saja campuran kacang-kacangan (walnut, almond,
mede, kacang tanah) akan menggantikan nutrisi tubuh yang
hilang saat stress dan tegang seperti zinc, vitamin B, vitamin E.
4. Jeruk
Seseorang yang mengkonsumsi 1000 mg vitamin C sebelum dia
berbicara (untuk berdiskusi atau berdebat) memiliki level
cortisol dan tekanan darah yang lebih rendah daripada yang
tidak mengkonsumsinya. Jadi, bersantailah sekedar 5 menit
dengan mengupas dan mengkonsumsi satu atau dua buah jeruk
besar.
5. Asparagus
Setiap tangkai asparagus kaya akan asam folat, nutrisi pembantu
mood (suasana hati) Anda. Masak sebagai sup atau tumis
sebentar dengan minyak zaitun.
6. Teh hijau
Ya tentu saja, secangkir hangat teh hijau akan memberi efek
menenangkan dan meringankan ketegangan syaraf dan stress
Anda.
7. Coklat hitam
Oke, ini hanya pilihan terakhir jika stress Anda tidak juga hilang.
Kandungan theobromine-nya akan membantu mood Anda lebih
baik. Selain kandungan antioksidan flavonoid-nya manjur
menangkal kanker dan penyakit jantung, juga ampuh
menenangkan ketegangan Anda. Ingat, hanya pilih coklat hitam
yang mengandung minimal 70% kokoa dan batasi konsumsinya.

Sumber : Majalah Sportindo, Oleh: Denny Santoso, S.Kom, SAC. Dip., CSN., CHT. (Pemimpin umum Redaksi Majalah Sportindo)